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성공적인 브랜드확장을 위한 프랜차이즈 시스템 구축 전략

브랜드확장 시 가장 먼저 확인해야 할 수익의 본질 프랜차이즈 시장에서 브랜드확장이라는 단어는 종종 사업의 규모를 키우는 단순한 과정으로 오해받곤 한다. 하지만 실무자의 시각에서 볼 때 이는 수익의 원천을 다각화하고 운영의 밀도를 높이는 정교한 작업이다. 많은 대표자가 가맹점 수를 늘리는 것만이 확장이라고 착각하지만, 핵심은 기존 매장이 안정적으로 현금을 창출하는가에 달려 있다. 만약 현재 운영 중인 직영점의 … 더 읽기

가게 이름을 하나 더 늘리는 게 과연 맞는 건지 모르겠다

가게 이름 두 개 달고 장사하기 얼마 전에 서면에서 조그맣게 국밥집을 하시는 사장님을 만났다. 요즘 다들 배달 앱 때문에 고민이 많으니 자연스럽게 이야기가 그쪽으로 흘러갔다. 그분이 하시는 말씀이 요즘은 네이버 플레이스 광고를 하나로 퉁쳐서 돌리면 손해라는 거다. 캠페인을 3개든 4개든 쪼개서 확장해야 노출이 그나마 먹힌다는데, 솔직히 그 말을 듣고 있자니 머리가 좀 아팠다. 가게 하나 … 더 읽기

동네 작은 가게를 프랜차이즈로 키워보겠다고 까불었던 시간들

처음 시작할 때는 그저 내가 좋아하는 메뉴 하나로 동네 사람들에게 인정받고 싶었을 뿐이었다. 작은 상가에서 샌드위치를 팔기 시작했을 때만 해도 이렇게까지 머리가 복잡해질 줄은 몰랐다. 가게 이름이 조금씩 알려지고 단골들이 늘어나면서, 자연스럽게 ‘아, 이 정도면 다른 동네에도 지점을 내볼 만하지 않을까?’라는 엉뚱한 상상을 하게 됐다. 그게 화근이었을까. 지금 생각해보면 그때의 나는 너무 아무것도 몰랐고, 그저 … 더 읽기

성수동에서 옷 구경하다가 괜히 매출 생각만 하고 나왔다

지난주에 친구랑 오랜만에 성수동에 다녀왔다. 확실히 요즘 성수는 어딜 가나 사람이 많다. 카페는 기본이고 무슨 팝업 스토어 하나 들어가려면 줄을 한참 서야 한다. 원래는 그냥 가볍게 점심 먹고 카페나 가려고 했는데, 길을 걷다가 평소 인스타그램에서 보던 ‘더바넷’ 매장이 보이길래 그냥 한번 들어가 보기로 했다. 사실 크게 살 생각은 없었다. 그냥 요즘 어떤 스타일이 인기인가 구경이나 … 더 읽기

요즘 어딜 가나 똑같은 브랜드 이름이 붙어 있는 이유

최근에 신도림 근처 쇼핑몰에 갔다가 꽤 당황스러운 경험을 했다. 예전에는 그냥 동네 이름만 붙어 있던 작은 골프 연습장이 있었는데, 어느새 거기가 카카오VX 계열의 스크린 골프장으로 싹 바뀌어 있더라. 처음엔 그냥 이름만 바뀐 건가 싶어서 들어갔는데, 키오스크부터 내부 인터페이스까지 싹 다 카카오 캐릭터가 그려진 깔끔한 시스템으로 바뀌어 있었다. 이용료는 이전보다 시간당 3,000원 정도 더 비싸졌는데, 솔직히 … 더 읽기

브랜드 확장을 고민하는 당신에게: 실무 현장에서 겪은 씁쓸한 교훈들

최근 많은 프랜차이즈나 개인 브랜드들이 ‘브랜드 확장’이라는 명목으로 무리하게 사업 영역을 넓히는 모습을 자주 봅니다. 저 역시 30대 중반, 작은 F&B 사업을 운영하면서 매출 정체기를 극복하고자 온라인 판매와 굿즈 제작을 시도해 본 적이 있습니다. 당시에는 ‘브랜드 경험을 확장한다’는 그럴듯한 명분이 있었지만, 결론부터 말하자면 예상치 못한 리소스 낭비와 기존 충성 고객들의 불만이라는 이중고를 겪었습니다. 무리한 영역 … 더 읽기

브랜드 확장의 딜레마: 무작정 넓히는 게 답일까?

최근 여러 업계 뉴스를 보면 프랜차이즈부터 IT 기업까지 하나같이 ‘외연 확장’에 목을 매는 듯합니다. 얼마 전 기린(Kirin)이 맥주 사업을 넘어 건강기능식품으로 체질 개선을 시도하거나, 유명 게임사들이 장르를 바꾸며 브랜드 성격을 넓히는 사례들을 보면서 이런 생각이 들더군요. 과연 저게 모두에게 필요한 선택일까? 사실 30대인 제가 실무에서 겪어본 바로는, 브랜드 확장은 밑 빠진 독에 물 붓기가 되기 … 더 읽기

브랜드 확장, 막연한 기대보다는 현실적인 손익계산이 먼저입니다

최근 대형 프랜차이즈나 유통 기업들이 브랜드 확장을 외치며 새로운 카테고리로 영역을 넓히는 모습을 자주 봅니다. CU가 러닝 스테이션을 만들거나 IT 기업들이 오프라인 체험 공간을 여는 것처럼 말이죠. 하지만 30대 직장인으로서 실무 현장에서 여러 프로젝트를 지켜보고 직접 의사결정에 참여해 본 입장에서, 이런 화려한 확장이 늘 성공적인 결과로 이어지지는 않는다는 점을 강조하고 싶습니다. 기대와 현실의 괴리, 데이터의 … 더 읽기

브랜드 확장의 덫: 무작정 덩치를 키우기 전 고민해야 할 것들

최근 K-뷰티 브랜드들이 올리브영이라는 플랫폼을 타고 해외로 나가는 모습을 보면서, 많은 사장님이 우리 가게나 브랜드도 이제는 확장해야 하지 않을까 하는 고민을 하더군요. 저도 30대 중반, 작은 F&B 브랜드를 운영하며 매장 하나를 더 낼지, 아니면 기존 매장의 효율을 극대화할지 1년 넘게 고민했던 경험이 있습니다. 결론부터 말씀드리면, 확장만이 능사는 아닙니다. 오히려 확장이라는 선택지 앞에서 우리가 얼마나 많은 … 더 읽기

요즘 브랜드들이 기존의 영역을 벗어나 확장하는 방식들

기존 사업을 넘어 공간과 경험을 파는 브랜드들 최근 시장을 보면 익숙하던 브랜드들이 자신의 본래 영역을 넘어 전혀 다른 분야로 슬쩍 발을 들이는 경우가 많아졌습니다. 단순히 제품 라인업을 늘리는 수준을 넘어서, 아예 새로운 개념의 공간을 만들거나 체험형 콘텐츠를 앞세우는 식이죠. 예를 들어, 흔히 볼 수 있는 식음료 브랜드가 단순히 간식을 파는 것에 그치지 않고, 해외 박람회에 … 더 읽기

집 앞 버거집에서 갑자기 비빔밥을 팔기 시작했다

주말에 아이랑 산책 나갔다가 평소 자주 가던 맘스터치 매장을 지나가는데, 갑자기 메뉴판이 뭔가 좀 달라진 것 같다는 느낌을 받았다. 늘 먹던 치킨 버거 광고 옆에 뜬금없이 비프 버거 포스터가 붙어 있는 건 진작 봐서 알고 있었는데, 이번에는 아예 매장 분위기 자체가 조금 더 복잡해진 느낌이랄까. 우리 동네만 그런 건지 모르겠지만, 최근 들어 프랜차이즈 매장들이 본래의 … 더 읽기

내 일상을 굳이 브랜드로 만들어야 하나 싶은 날들

갑자기 브랜드 확장이 뭐길래 요즘 어딜 가나 브랜드 확장이라는 말을 참 많이 듣는다. 연예인들이 갑자기 자신의 이름을 딴 패션 브랜드를 런칭하거나, 뷰티 브랜드가 북미 시장에 진출했다고 대대적으로 홍보하는 걸 보면 세상이 온통 자기 브랜드를 키우는 데 혈안이 된 것 같다. 얼마 전 친구가 나한테 사주를 보러 갔는데, 거기서 내 직업적 성향이 사람과 공간을 엮어 브랜드를 … 더 읽기