사업을 확장한다는 건, 정말이지 두근거리는 일이죠. 매출 그래프가 우상향하고, 내 브랜드가 더 많은 사람들에게 알려지는 모습을 보면 뿌듯함을 넘어선 쾌감을 느낍니다. 특히 제가 겪었던 ‘소규모 커피숍’에서 ‘지역 기반의 작은 카페 체인’으로의 확장을 앞두고 있을 때가 그랬어요. 당시 매장 세 곳을 운영하며 나름의 성공 방정식을 찾았다고 생각했고, 자연스럽게 네 번째, 다섯 번째 매장을 열 계획을 세우고 … 더 읽기
프랜차이즈 창업. 어디서 많이 들어본 이야기죠? 주변에서도 ‘OO 프랜차이즈 하나 차려볼까?’ 하는 소리를 종종 듣습니다. 특히 요즘 같은 시대에 안정적인 직장이 점점 줄어들면서, 내 사업을 해보겠다는 생각이 간절해지는 분들이 많을 겁니다. 저도 30대 중반이고, 이미 몇 년간 이쪽 업계에서 굴러본 사람으로서 솔직히 말씀드리고 싶습니다. ‘이거, 쉬운 길 아닙니다.’ ‘잘 팔리는’ 메뉴, ‘유행하는’ 아이템에 대한 환상 … 더 읽기
프랜차이즈 창업, 정말 ‘묻지마 투자’ 해도 될까? 최근 몇 년간 프랜차이즈 창업 시장은 정말이지 뜨거웠습니다. 특히 외식업 분야는 햄버거, 토스트, 수제버거, 고깃집까지 정말 다양한 아이템들이 쏟아져 나왔죠. 제 주변에서도 ‘커피 매장 하나 차릴까?’ 하다가 결국 ‘이왕이면 좀 더 확실한 거 하자’며 햄버거 프랜차이즈에 2억 가까이 투자한 지인이 있습니다. 결과부터 말하자면, 그 가게는 1년 반 만에 … 더 읽기
온라인 쇼핑몰을 운영하면서 알게 된 지인 중에, 오프라인 매장까지 열었던 친구가 있습니다. 처음에는 톡톡 튀는 아이템으로 잘 되는 듯 보였지만, 몇 년 지나지 않아 결국 문을 닫았죠. 그 친구의 경험을 보면서, 저도 소규모 프랜차이즈를 확장할 때 어떤 점들을 고민해야 할지 깊이 생각하게 되었습니다. 단순히 ‘더 크게’ 하는 것만이 능사는 아니라는 것을 뼈저리게 느꼈습니다. 그래서 오늘은 … 더 읽기
돌이켜보면, 우리 아이 영어 학원 보내는 문제로 참 많은 고민을 했었다. 주변에서는 너도나도 ‘영유’다, ‘이중언어’다 해서 조바심이 났지만, 솔직히 처음엔 ‘그게 과연 효과가 있을까?’ 하는 의구심이 더 컸다. 30대 중반, 워킹맘으로서 현실적인 고민이 많았다. 단순히 비싼 학원비 몇백만 원을 더 낸다고 해서 아이가 갑자기 영어 천재가 되리라는 보장은 없다는 생각이었다. 게다가 ‘미인가 교육시설’이니 뭐니 하는 … 더 읽기
요즘 주변에서 ‘돈 좀 된다더라’ 하는 이야기 들으면 대부분 ‘고깃집’ 아니면 ‘치킨집’ 창업이 많습니다. 그중에서도 유독 눈에 띄는 건 ‘소갈비살 전문점’이에요. 특히 무한리필이나 합리적인 가격대를 내세우는 곳들이요. 저도 얼마 전까지만 해도 ‘하나 차려볼까?’ 하는 생각에 이것저것 알아보던 참이었거든요. 오늘은 그 과정에서 느낀 점들을 솔직하게 풀어볼까 합니다. 막연한 기대감, 현실적인 벽에 부딪히다 창업을 생각하면 누구나 ‘대박’을 … 더 읽기
요즘 뜨는 1인 창업 아이템? 파스타집, 정말 괜찮을까요? 요즘 여기저기서 ‘요즘 뜨는 창업 아이템’으로 1인 운영이 가능한 작은 가게들이 많이 소개되곤 합니다. 특히 파스타 전문점은 젊은 층 사이에서도 인기가 많고, 비교적 소자본으로 시작할 수 있다는 점에서 매력적으로 느껴질 수 있죠. 저 역시 한 3년 전쯤, 이런 흐름에 휩쓸려 ‘나도 한번 해볼까?’ 하는 생각을 진지하게 했던 … 더 읽기
‘담가화로구이’ 창업, 섣부른 기대는 금물 요즘 주변에서 ‘담가화로구이’ 가맹 문의하는 사람들이 부쩍 늘었다. 뭐, 숙성 소고기 전문 프랜차이즈라고 해서 신선하다는 평도 있고, 본사에서 손질된 고기와 완제품 찬류를 공급해줘서 초보 창업자도 쉽게 할 수 있다는 홍보 문구도 눈에 띈다. 나 역시 한때는 ‘나도 한번 해볼까?’ 하는 생각에 관련 정보들을 찾아본 적이 있다. 결론부터 말하면, ‘무조건 대박’이라는 … 더 읽기
팝업 스토어, 정말 만능일까? 최근 들어 팝업 스토어가 브랜드 확장 전략의 핵심처럼 여겨지는 분위기다. 유명 연예인을 앞세워 SNS에서 화제가 되고, 한정된 기간 동안만 운영된다는 희소성 때문에 소비자들이 몰리는 현상. 나 역시 이런 흐름에 휩쓸려 ‘우리 브랜드도 팝업 스토어를 하면 대박 나지 않을까?’ 하는 기대를 품었던 적이 있다. 당시 우리는 온라인 채널 중심으로 운영되던 작은 화장품 … 더 읽기
새로운 사업을 시작하려는 마음, 누구나 한 번쯤 품어보셨을 겁니다. 특히 남자분들이라면 ‘나만의 사업’에 대한 로망이 더 클 수도 있고요. 주변에서 ‘이거 하면 돈 좀 번다더라’, ‘요즘 이게 대세야’ 하는 말에 귀가 솔깃해지기 쉽죠. 하지만 막상 현실은 생각보다 녹록지 않습니다. 저 역시 수년간 다양한 업종을 경험하며 창업의 쓴맛, 단맛을 모두 맛봤습니다. 이 글은 화려한 성공 사례보다는, … 더 읽기
왜 하필 ‘프랜차이즈’인가? 솔직히 말해서, 맨땅에 헤딩하는 창업이 얼마나 어려운지는 다들 알잖아요. 특히 요즘처럼 경기가 오락가락할 때는요. 저도 처음 가게를 시작할 때는 ‘나만의 브랜드’를 만들고 싶은 로망이 있었지만, 현실적인 자금과 경험 부족이 발목을 잡더군요. 그래서 결국 눈을 돌린 게 프랜차이즈였어요. 주변에서도 ‘검증된 시스템’이라느니, ‘본사 지원’이 있다느니 하는 말들에 솔깃했고요. 초기에는 2천만원 정도의 소자본으로 시작할 수 … 더 읽기
요즘 주변에 프랜차이즈 창업을 준비하는 사람들이 부쩍 늘었다. 코로나19 엔데믹 이후 소비 심리가 살아나면서, 안정적인 수익 모델을 찾아 나서는 심리가 반영된 듯하다. 하지만 막상 창업을 하려고 하면 ‘돈’ 문제에 부딪히게 된다. 특히 프랜차이즈는 초기 투자 비용이 만만치 않기에, 신규 창업 대출은 필수적인 과정이 된다. 나 역시 예전에 작은 카페를 하나 열 때, 이 대출 때문에 … 더 읽기