본업을 넘어 새로운 시장으로 진입하는 이유 최근 프랜차이즈나 유명 브랜드들을 보면 단순히 매장 수를 늘리는 것을 넘어 사업 포트폴리오를 대폭 확장하는 모습을 자주 보게 됩니다. 삼양식품의 사례처럼 불닭볶음면이라는 특정 히트 상품의 성공을 기반으로 공급망을 고도화하고, 이를 다시 글로벌 시장으로 연결하는 방식이 대표적입니다. 단순히 매출을 올리는 것을 넘어 브랜드 자체가 하나의 거대한 생태계를 구축하려는 전략인데, 이는 … 더 읽기
창업 아이템의 선택 기준, 효율성과 지속성 최근 외식업 창업 현장에서 눈에 띄는 흐름은 인건비와 재료비 부담을 낮출 수 있는 아이템으로의 쏠림입니다. 미국 등 해외 시장에서 K-핫도그 같은 메뉴가 인기를 끄는 이유는 조리법이 단순하여 숙련된 조리사가 없어도 운영이 가능하기 때문입니다. 실제 매장을 운영하는 점주들 사이에서는 객단가보다는 회전율을 높일 수 있는 메뉴 구성이 고물가 시대의 생존 전략으로 … 더 읽기
학원 창업의 시작과 준비 과정 공부방이나 소규모 학원을 열려고 마음먹으면 가장 먼저 마주하는 고민은 장소와 초기 비용이다. 보통 상가 임대료와 인테리어 비용이 상당한 부담으로 다가오는데, 아파트 단지 내 공부방의 경우 초기 투자금을 1,000만 원에서 2,000만 원 정도로 조절할 수 있다는 점이 장점이다. 하지만 이때 간과하기 쉬운 것이 관리비와 집기류 비용이다. 책상과 의자, 화이트보드, 그리고 교재 … 더 읽기
프랜차이즈 선택의 기준이 흔들릴 때 40대에 접어들어 회사를 그만두고 새로운 길을 찾다 보면 누구나 프랜차이즈 창업 정보를 먼저 찾아보게 됩니다. 개인 가게를 열기에는 레시피 개발부터 인테리어까지 부담이 너무 크기 때문에, 이미 체계가 잡힌 브랜드를 선택하는 게 안전해 보이기 때문입니다. 최근에는 ‘제로음료 전문 카페’처럼 특화된 컨셉을 내세우거나, 기존 고기집이나 숯불치킨 브랜드처럼 검증된 메뉴를 앞세운 곳들이 많아 … 더 읽기
가맹사업 시작을 위한 정보공개서 등록의 기본 조건 프랜차이즈 사업을 시작하려면 가장 먼저 거쳐야 하는 절차가 바로 정보공개서 등록입니다. 흔히 ‘1+1 제도’라고 부르는 기준이 핵심인데, 이는 가맹본부가 가맹점을 모집하기 전 최소한의 검증 기간을 거치게 하려는 목적입니다. 구체적으로는 직영점을 1개 이상 운영해야 하며, 그 기간이 반드시 1년 이상이어야 합니다. 이때 주의할 점은 직영점의 운영 형태입니다. 카페나 스테이크 … 더 읽기
요즘 소자본으로 1인 창업에 도전하는 분들이 많죠. 특히 코인 노래방 같은 아이템은 비교적 적은 초기 투자 비용으로 시작할 수 있다는 점에서 관심을 많이 받는 것 같아요. 오늘은 코인 노래방 창업 시 인테리어 비용과 가맹점 지원 내용, 그리고 창업 대출이나 지원에 대해 현실적으로 이야기해 보려고 합니다. 물론 부산 맛집 추천처럼 특정 지역 정보보다는 일반적인 창업 과정에 … 더 읽기
사회생활을 하다 보면 ‘1억’이라는 돈이 참 크면서도, 막상 모으려면 한없이 멀게 느껴질 때가 많습니다. 주변을 보면 1억을 모았다는 사람도 있고, 또 1억으로 무언가를 시작했다는 이야기도 들립니다. 오늘은 1억을 모으는 현실적인 방법과 더불어, 이 돈으로 프랜차이즈 창업을 고려할 때 어떤 점들을 생각해봐야 할지 이야기해보려고 합니다. 1억, 어떻게 모아야 할까? ‘1억 만들기’ 하면 보통 ‘영끌(영혼까지 끌어모은 투자)’이나 … 더 읽기
요즘 패션 브랜드들이 사업 영역을 넓히는 경우가 많죠. 얼마 전 ‘마르디 메크르디’가 미국 틱톡샵에 입점했다는 소식을 들었는데, 이게 그냥 해외 진출을 넘어선 어떤 의미가 있는지 좀 더 자세히 살펴보려고 해요. 제가 직접 써보거나 경험한 건 아니지만, 이런 브랜드 확장 사례들을 보면 앞으로 우리가 뭘 기대할 수 있을지 감이 오거든요. 미국 시장, 틱톡샵을 통한 새로운 도전 … 더 읽기
요즘 창업 시장 보면 정말 다양한 선택지가 많잖아요. 특히 외식업 쪽은 워낙 경쟁이 치열하다 보니, 어떤 아이템을 선택하느냐가 정말 중요한 것 같아요. 주변에서 흔히 볼 수 있는 삼겹살이나 치킨집도 좋지만, 조금 더 독특하면서도 꾸준한 수요가 있는 아이템을 찾는 분들도 많으시죠. 제가 최근에 좀 알아본 바로는, 돼지왕갈비 프랜차이즈가 생각보다 괜찮은 선택지가 될 수 있겠다는 생각이 들었습니다. … 더 읽기
다이어트, 하면 많은 분들이 떠올리는 게 바로 다이어트샵이나 관련 프랜차이즈일 거예요. 저도 결혼을 앞두고 웨딩드레스 피팅을 앞둔 지인이나, 아니면 유튜브에서 연예인들이 ‘5월부터 본격적으로 다이어트 시작!’이라고 하는 걸 볼 때마다 ‘나도 한번 알아볼까?’ 하는 생각이 들더라고요. 특히 팔뚝살이나 뱃살 때문에 고민이 많아서 단기간에 효과를 보고 싶은 마음도 있고요. 그래서 오늘은 다이어트샵을 실제로 이용해본 경험과, 어떤 점들을 … 더 읽기
새로운 사업을 시작하거나 기존 사업을 더 키우고 싶을 때, 많은 분들이 ‘브랜드 확장’을 떠올립니다. 단순히 매장 수를 늘리는 것부터 시작해서, 아예 다른 지역이나 나라로 진출하는 것, 혹은 기존 브랜드 이름을 걸고 전혀 다른 카테고리의 제품이나 서비스를 내놓는 것까지, 브랜드 확장의 형태는 정말 다양하죠. 하지만 무작정 확장한다고 해서 성공하는 것은 아닙니다. 어떤 곳은 승승장구하는 반면, 어떤 … 더 읽기
요즘 주변을 보면 음식점, 카페부터 시작해서 여러 분야의 프랜차이즈 사업이 정말 많은 것 같아요. 처음에는 작은 가게로 시작했다가 입소문을 타면서 여러 지역에 매장을 내는 경우를 자주 보게 되는데요. 이렇게 프랜차이즈 브랜드를 성공적으로 확장해 나가는 데는 분명 특별한 노하우가 있을 겁니다. 단순히 매장을 늘리는 것 이상으로, 어떤 점들을 고려해야 할지 현실적인 관점에서 이야기해 볼게요. 성공적인 브랜드 … 더 읽기