소고기체인점

최근 고깃집 창업 시장을 보면 ‘유명맛집’ 타이틀을 내건 프랜차이즈들의 공세가 대단합니다. 2in1 하이브리드 컨셉부터 돼지왕갈비, 특수부위 전문점까지 선택지는 넘쳐나죠. 그런데 솔직히 말해서, 프랜차이즈 박람회에서 보는 그 깔끔하고 수익성 좋아 보이는 자료들만 믿고 시작하기엔 현실의 벽이 너무 높습니다. 제가 아는 지인은 소위 말하는 ‘유망창업아이템’이라는 고기 프랜차이즈를 덜컥 계약했다가 1년 만에 문을 닫았습니다. 처음엔 매출이 좀 나오는 … 더 읽기

요즘 창업 시장 보면 정말 다양한 선택지가 많잖아요. 특히 외식업 쪽은 워낙 경쟁이 치열하다 보니, 어떤 아이템을 선택하느냐가 정말 중요한 것 같아요. 주변에서 흔히 볼 수 있는 삼겹살이나 치킨집도 좋지만, 조금 더 독특하면서도 꾸준한 수요가 있는 아이템을 찾는 분들도 많으시죠. 제가 최근에 좀 알아본 바로는, 돼지왕갈비 프랜차이즈가 생각보다 괜찮은 선택지가 될 수 있겠다는 생각이 들었습니다. … 더 읽기