초기 창업 비용과 대출 활용의 현실 프랜차이즈 창업을 고민하다 보면 가장 먼저 마주하는 벽이 바로 초기 자본입니다. 가맹비, 교육비, 인테리어 비용 등 생각보다 들어가는 돈이 많아서 대출을 알아볼 수밖에 없는 경우가 대부분입니다. 최근에는 신한은행이나 우리금융 같은 시중은행에서 프랜차이즈 가맹점주를 대상으로 하는 저금리 상품이나 무이자 혜택을 제공하기도 합니다. 하지만 이런 지원책이 있다고 해서 무작정 대출 규모를 … 더 읽기
프랜차이즈 창업을 고민할 때 흔히 지인들의 추천이나 요즘 유행한다는 기사들부터 먼저 접하게 됩니다. 하지만 단순히 유행만 보고 뛰어들었다가 몇 년도 버티지 못하고 정리하는 경우를 주변에서 꽤 자주 목격하게 됩니다. 카페나 디저트 가게처럼 한때 창업자가 몰렸다가 금방 포화 상태가 된 업종들을 보면, 아이템의 수명이나 시장의 흐름을 읽는 게 무엇보다 중요하다는 생각이 듭니다. 유행을 타는 아이템과 안정적인 … 더 읽기
메뉴판 행사의 함정과 주문 실수 최근 프랜차이즈 갈비집을 방문해 보면 ‘3+1’이나 ‘4+4’처럼 고기를 추가로 주는 행사를 쉽게 볼 수 있습니다. 경제적인 선택이라 반가운 마음이 들지만, 막상 계산서를 받아보면 주문한 것보다 훨씬 많은 양이 찍혀 당황하는 경우가 종종 발생합니다. 특히 성인 여럿이 모여 정신없이 주문하다 보면 직원도 헷갈리고 손님도 수량을 제대로 확인하지 못하는 상황이 생깁니다. 보통 … 더 읽기
구축 아파트 인테리어, 예산 계획의 함정 47평 정도 되는 구축 아파트 올수리를 고민하다 보면 견적이 1억 원을 훌쩍 넘기는 경우가 많습니다. 상담을 받아보면 실용성이나 내구성을 고려하기보다 단순히 외관을 화려하게 꾸미는 데 치중하다 보니 비용이 불어나는 것인데요. 사실 40평형대 공사는 면적이 넓은 만큼 철거비와 폐기물 처리 비용만 해도 상당한 비중을 차지합니다. 구조 변경 없이 기본적인 도배, … 더 읽기
메뉴 구성과 객단가의 상관관계 단순히 커피만 판매해서는 수익을 올리기 어려운 구조가 되면서 브런치나 베이커리를 함께 운영하는 카페가 많아졌습니다. 실제로 샌드위치나 베이글 같은 메뉴는 객단가를 높이는 데 효과적이지만, 문제는 준비 과정의 복잡함입니다. 커피 머신만 다루는 것과 샌드위치를 조리하는 것은 인력 운영 면에서 큰 차이가 납니다. 조리 공간이 확보되지 않은 소규모 매장에서 무리하게 베이커리 메뉴를 늘릴 경우 … 더 읽기
가맹사업거래법 정보공개서 확인은 선택이 아닌 필수 프랜차이즈 창업을 고려할 때 가장 먼저 보게 되는 것이 가맹본부의 홍보물이지만, 실제로는 공정거래위원회에 등록된 정보공개서를 직접 조회하는 것이 훨씬 정확합니다. 정보공개서에는 가맹점의 평균 매출액, 가맹점 수, 그리고 계약 해지율 등이 적혀 있습니다. 단순히 본사에서 제공하는 예상 수익표를 믿기보다는, 최근 1~2년간 가맹점이 얼마나 늘었고 또 얼마나 폐업했는지를 확인하는 과정이 필요합니다. … 더 읽기
창업 박람회 방문 전 준비할 것들 매년 코엑스나 학여울역에서 열리는 IFS 프랜차이즈 창업 박람회는 현장 분위기를 파악하기에 좋은 자리입니다. 하지만 막상 가서 상담을 받다 보면 분위기에 휩쓸려 계약서를 먼저 고려하는 경우가 많습니다. 상담 부스에 앉기 전에 먼저 확인해야 할 점은 해당 브랜드가 ‘가맹사업거래’ 공정거래위원회 사이트에 정식으로 등록되어 있는지입니다. 정보공개서가 없다면 본사가 가맹사업을 운영할 기본적인 요건조차 … 더 읽기
가맹점 계약 전 정보공개서부터 챙기는 이유 식당이나 프랜차이즈 창업을 고민할 때 가장 먼저 보게 되는 것이 가맹본부의 홍보물이지만, 실제로는 공정거래위원회 가맹사업거래 사이트에 등록된 정보공개서를 먼저 확인해야 합니다. 최근 약손명가나 대형 프랜차이즈 관련 사례처럼 본사와 가맹점 간의 수수료 문제나 계약 조건 불일치가 이슈가 되는 경우가 많기 때문입니다. 정보공개서는 본사가 가맹점주에게 제공해야 하는 법적 필수 서류로, 이 … 더 읽기
1억 원이라는 자금이 가지는 의미와 한계 1억 원은 직장인이 근로소득만으로 모으기에 결코 적은 금액이 아니지만, 최근 물가 상승과 자산 가치 변동을 생각하면 ‘무엇이든 할 수 있는’ 큰돈은 또 아닙니다. 단순히 예금에 넣어두면 연 3~4%대의 이자 수익이 발생하는데, 세금을 떼고 나면 월 20~30만 원 수준의 현금이 들어오는 셈입니다. 이 정도로는 생활의 변화를 체감하기 어렵기에 많은 이들이 … 더 읽기
기존 사업의 본질을 유지하는 범위 정하기 브랜드 확장을 시도할 때 가장 먼저 고민하게 되는 것은 어디까지 사업 영역을 넓힐 것인가 하는 점입니다. 단순히 로고를 바꾸거나 카테고리를 늘리는 것만으로는 부족합니다. 실제 현장에서는 기존 고객들이 왜 우리 브랜드를 찾았는지에 대한 본질적인 이유를 따져보는 과정이 필수적입니다. 예를 들어, 홍콩의 드래곤보트 페스티벌이 지역 전통 어촌 행사에서 시작해 국제적인 관광 … 더 읽기
전문 업체 선정 전 고려할 실무적 기준 중견기업이나 초기 스타트업이 새로운 사업 전략을 짜거나 미국 수출, 베트남 시장 진출 같은 해외 진출을 준비할 때 컨설팅 업체의 도움을 받는 경우가 많습니다. 이때 가장 흔히 하는 실수가 단순히 인지도가 높거나 비싼 비용을 요구하는 곳을 무조건 신뢰하는 것입니다. 실제로 사업계획서 예시나 IR 자료 작성을 맡길 때는 해당 업체가 … 더 읽기
가맹사업 시작 전 정보공개서 확인의 의미 프랜차이즈 사업을 준비하거나 이미 브랜드를 운영 중인 대표님들이 가장 먼저 마주하는 벽은 가맹점 모집입니다. 흔히 ‘영업대행’을 쓰면 문제가 해결될 것 같지만, 기본적으로 정보공개서 등록이 선행되지 않으면 어떤 홍보도 법적인 효력을 갖기 어렵습니다. 정보공개서는 가맹본부의 재무 상황과 가맹점 평균 매출, 초기 개설 비용 등이 상세히 담겨 있는 일종의 성적표입니다. 예비 … 더 읽기