어쩌다 식당 창업까지 알아보게 됐나 솔직히 말하면 거창한 꿈이 있었던 건 아니다. 그냥 다니던 회사를 그만두고 나니 막연하게 내 가게 하나 있으면 좋겠다는 생각이 들었을 뿐이다. 집 근처 망원동이나 성수동 같은 곳을 지나다 보면, 어느 날은 새로 생긴 프랜차이즈가 보이고 또 어느 날은 그 자리에 다른 가게가 들어와 있다. 겉보기엔 다들 번듯해 보이고 손님도 많아 … 더 읽기
요즘 주변에 보면 ‘요즘 뜨는 프랜차이즈’나 ‘유망 창업 아이템’ 찾는 분들이 참 많아요. 저도 그랬고요. 퇴근하고 밤늦게까지 인터넷 뒤져가며 ‘대박집’ 리스트 뽑아보고, 주말엔 코엑스 창업 박람회도 기웃거렸죠. 그때는 뭔가 ‘하나만 제대로 찾으면 인생이 달라질 것’이라는 막연한 기대감이 있었어요. 뭐, 솔직히 말하면요, 그런 환상은 빨리 버리는 게 나아요. ‘뜨는’ 프랜차이즈, 과연 나에게 맞을까? 제가 처음 관심을 … 더 읽기
최근 유행처럼 번지는 ‘뜨는 프랜차이즈’ 현상 속에서 가맹점주들은 어떤 기준으로 성공 가능성을 판단해야 할까요? 단순히 SNS에서 입소문이 나거나 몇몇 매장이 성공했다고 해서 무작정 뛰어드는 것은 위험할 수 있습니다. 급변하는 트렌드 속에서 옥석을 가려내는 현명한 접근이 필요합니다. 뜨는 프랜차이즈, 유행에 휩쓸리지 않는 기준 SNS에서 ‘인스타그래머블’한 메뉴 하나로 갑자기 주목받는 프랜차이즈가 있습니다. 예를 들어, 특정 떡이나 디저트가 … 더 읽기
뜨는 프랜차이즈, 그 현상의 이면을 보다 새로운 아이템이나 트렌드를 등에 업고 단숨에 ‘뜨는 프랜차이즈’ 반열에 오르는 브랜드들이 있습니다. 외식업계든 서비스업이든, 이러한 현상은 창업 시장의 활력을 불어넣는 긍정적인 신호로 볼 수 있습니다. 하지만 현실적인 관점에서 보면, 이러한 ‘인기’ 뒤에는 놓치지 말아야 할 여러 요소들이 숨어 있습니다. 단순히 유행을 좇아가는 것만으로는 안정적인 사업 운영을 기대하기 어렵기 때문입니다. … 더 읽기
창업 시장은 늘 변화합니다. 마치 날씨처럼 예측 불가능한 변수들이 많아 어떤 날씨에 우산을 챙겨야 할지, 혹은 어떤 날씨에 산책을 나가야 할지 타이밍을 잡는 것이 중요하죠. 뜨는 프랜차이즈 역시 마찬가지입니다. 단순히 ‘요즘 인기 있다’는 말에 휩쓸리기보다는, 그 흐름의 본질을 파악하고 자신의 상황에 맞는 선택을 하는 것이 성공적인 창업의 첫걸음입니다. 뜨는 프랜차이즈, 왜 갑자기 주목받을까 요즘 뜨는 … 더 읽기
창업 시장에서 ‘뜨는 프랜차이즈’라는 말은 언제나 솔깃합니다. 하지만 그 이면에 숨겨진 리스크를 제대로 파악하지 못하면, 화려한 성공 사례 뒤에 가려진 실패 확률에 자신도 모르게 발을 들일 수 있습니다. 컨설턴트로서 수많은 창업자들을 만나온 경험상, 단순히 유행을 좇는 것만큼 위험한 투자는 없습니다. 진짜 ‘뜨는 프랜차이즈’는 남다른 이유가 있습니다. 왜 ‘뜨는 프랜차이즈’에 열광할까? 사람들이 ‘뜨는 프랜차이즈’에 끌리는 이유는 … 더 읽기