매일 반복되는 배달 앱 화면과의 씨름 퇴근하고 집에 돌아오면 일단 소파에 몸을 던진다. 그리고 무의식중에 스마트폰을 켜서 배달 앱을 누른다. 사실 딱히 먹고 싶은 게 있는 건 아니다. 그냥 배가 고프고, 요리를 하기는 귀찮으니까 습관적으로 들어가는 거다. 화면을 켜면 일단 ‘요즘 뜨는 메뉴’부터 ‘우리 동네 랭킹’까지 온갖 정보가 쏟아진다. 떡볶이, 치킨, 피자, 중식… 이미 다 … 더 읽기
배달 음식 사업을 시작하려는 예비 창업자분들이 가장 먼저 마주치는 고민은 바로 ‘어떤 메뉴를 선택해야 하는가’일 것입니다. 수많은 배달 음식 종류 속에서 옥석을 가려내고, 시장에서 경쟁력을 갖출 수 있는 아이템을 찾는 것은 생각보다 복잡한 과정입니다. 저는 수년간 프랜차이즈 컨설팅을 해오면서 성공적인 배달 음식 브랜드를 여럿 만나왔습니다. 그분들의 경험을 바탕으로, 배달 음식 종류 선택 시 고려해야 할 … 더 읽기
프랜차이즈 컨설턴트로서 수많은 예비 창업자들을 만나왔습니다. 그중에서도 배달 사업에 뛰어들고 싶어 하는 분들이 상당수죠. 하지만 막상 어떤 배달음식 종류를 선택해야 할지 막막해하는 경우가 많습니다. 배달 시장은 분명 매력적입니다. 초기 투자 비용이 일반 매장에 비해 적고, 넓은 고객층을 확보할 수 있다는 장점이 있죠. 하지만 그만큼 경쟁도 치열합니다. 제대로 준비하지 않으면 금세 어려움을 겪을 수 있습니다. 배달음식 … 더 읽기