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프랜차이즈 식당 창업 전 본사 선택할 때 따져봐야 할 현실적인 기준들

브랜드 확장 속도보다는 매장 유지율 확인하기 요즘 창업 박람회에 가보면 전 세계 1,000호점을 목표로 한다는 식의 화려한 숫자를 앞세운 본사들이 많습니다. 예비 창업자 입장에서는 이런 공격적인 확장이 안정적인 것처럼 보일 수 있지만, 실상은 조금 다릅니다. 브랜드가 너무 빠르게 커지면 본사의 물류 시스템이나 가맹점 관리가 제대로 따라오지 못하는 경우가 허다합니다. 직접 발품을 팔며 돌아다녀 보면, 오픈한 … 더 읽기

성공적인 프랜차이즈브랜드, 왜 성공했을까?

프랜차이즈브랜드, 성공 비결은 무엇일까 새로운 사업을 시작하려는 분들이 가장 많이 고민하는 것 중 하나가 바로 프랜차이즈브랜드 선택입니다. 수많은 브랜드 속에서 과연 어떤 기준으로 골라야 할지, 막막하게 느껴질 수 있습니다. 단순히 유행하는 아이템이나 눈에 보이는 화려함만 보고 결정했다가는 예상치 못한 어려움에 부딪힐 수 있습니다. 제가 현장에서 수많은 창업자분들을 만나면서 느낀 것은, 성공하는 프랜차이즈브랜드는 분명 그들만의 확고한 … 더 읽기