카페인수 결정 전 반드시 확인해야 할 수익성과 권리금의 비밀
카페인수를 고민하는 이들은 신규 창업의 불확실성을 피하고 싶어 한다. 이미 매출이 발생하고 있는 매장을 넘겨받는 것은 분명 초기 위험을 줄이는 전략 중 하나다. 하지만 단순히 현재 매출액만 보고 접근하면 큰 손해를 보기 쉽다. 장부상 매출은 조작이 어렵지 않으며 운영 환경에 따라 실제 수익은 크게 달라질 수 있기 때문이다. 수많은 매장이 손바뀜 과정을 거치지만 성공하는 곳과 … 더 읽기
