카페 창업, 현실적인 기대와 주의할 점 (경험자 관점)
카페 창업, 꿈과 현실 사이의 균형 잡기 “) 카페 창업. 생각만 해도 로맨틱한 단어다. 예쁜 공간에서 내가 좋아하는 커피를 만들고, 사람들과 소통하는 모습. 많은 분들이, 특히 여성분들이 꿈꾸는 창업 아이템 중 하나일 겁니다. 저 역시 그랬으니까요. 하지만 꿈만으로는 버틸 수 없는 게 현실이었습니다. 지난 5년간 작은 카페를 운영하면서 느낀 점들을 솔직하게 풀어볼까 합니다. 막연한 기대 … 더 읽기
