소자본 프랜차이즈 창업, 통장 잔고만큼의 현실적인 고민들
낭만은 빼고 숫자만 보자, 소규모 창업의 함정 ‘1천만 원으로 소자본 프랜차이즈 창업이 가능하다’는 광고를 보고 마음이 흔들리는 분들이 많습니다. 저 역시 30대 초반에 배달 전문 삼겹살집을 고민하며 꽤 오랫동안 밤잠을 설쳤던 기억이 있습니다. 결론부터 말하자면, 가능은 합니다. 하지만 ‘가능하다’와 ‘살아남는다’는 완전히 다른 차원의 이야기입니다. 막상 현장에서 프랜차이즈 상담을 받아보면, 가맹비는 소액이어도 인테리어, 설비, 주방 집기, … 더 읽기
