배달전문점 창업, 화려한 수익률표에 가려진 진짜 현실
배달전문점 창업을 고민하는 분들이 가장 먼저 보는 건 아마 프랜차이즈 본사가 내미는 예상 수익표일 겁니다. 월 매출 3,000만 원에 순수익 700만 원. 숫자는 깔끔하고 희망차죠. 하지만 제가 직접 작은 공유주방에서 1인 사업으로 배달 전문 매장을 운영하며 뼈저리게 느낀 건, 서류상의 숫자와 통장에 찍히는 돈은 완전히 다른 세상의 이야기라는 점입니다. 배달 시장의 냉정한 비용 구조 처음에는 … 더 읽기