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배달 전문 프랜차이즈 창업 전 꼭 따져봐야 할 현실적인 운영 조건들

프랜차이즈 창업을 고민할 때 가장 먼저 고려하는 것이 배달 전문 매장이다. 홀 영업 없이 배달로만 운영하면 임대료 부담이 적고 인건비를 줄일 수 있다는 장점 때문인데, 막상 현장에서 체감하는 현실은 조금 다르다. 우선 상권보다는 입지 선택의 기준이 다르다. 배달 중심이라면 유동 인구가 많은 1층 중심가보다 다소 외곽이더라도 배달 권역 확보가 유리한 곳이 낫다. 다만, 이때 반드시 … 더 읽기

배달 전문점 창업 전 현실적으로 따져봐야 할 고정비용

초기 창업 비용과 시설 투자 규모 배달 전문점 창업을 준비할 때 가장 먼저 마주하는 건 생각보다 높은 초기 시설 투자비입니다. 흔히 배달 전문점은 홀이 없으니 창업비용이 적게 들 것이라 생각하지만, 주방 설비와 닥트 공사, 배달 용기 패키지 구성 등 초기 세팅 비용은 예상보다 큽니다. 보통 10평 내외의 소규모 매장을 기준으로 해도 인테리어와 집기류를 포함하면 최소 … 더 읽기