삼겹살 배달 장사를 고민하다가 마음을 접었다
어쩌다 보니 고기집 창업 관련 자료만 보고 있다 요즘 들어 부쩍 외식업, 그중에서도 고기집 창업이 머릿속을 떠나지 않는다. 처음에는 그냥 막연하게 ‘나중에 늙어서 뭐라도 해야 하지 않을까’ 하는 생각이었는데, 요즘은 뉴스 기사나 유튜브 알고리즘까지 전부 다 프랜차이즈 고기집 얘기뿐이다. 특히 배달 삼겹살 프랜차이즈가 눈에 띄었다. 고기극찬 같은 브랜드들이 자동화 기계를 쓴다는 기사를 보고 나니, 왠지 … 더 읽기